AUCAN
Odmiana Aucan jest odporna na suszę oraz wyleganie roślin. Znajduje wykorzystanie w rolnictwie ekologicznym. Ziarno charakteryzuje wysoka zawartość błonnika, luteiny oraz minerałów, natomiast niska zawartość glutenu. Znajduje duże zastosowanie w piekarnictwie oraz przemyśle browarniczym.
Pszenjęczmień to zboże uzyskane w wyniku hybrydyzacji form rodzicielskich – pszenicy twardej durum oraz jęczmienia dzikiego. Mieszaniec ten jest przystosowany do ciepłego i dość suchego klimatu.
