Lawenda wąskolistna Lavandula angustifolia
Wieloletni półkrzew, bardzo aromatyczny, lecznicza, miododajna
Wysokość: 50 cm
Pielęgnacja: przycinanie wiosną.
Zbiór: przez cały rok; końce pędów i liście od początku kwitnienia; kwiaty-gdy w pełni się rozwiną.
Wykorzystanie: świeże lub suszone liście do potraw z baraniny.
Właściwości: uspokaja, łagodzi skutki stresu emocjonalnego i napięcia nerwowego, ułatwia zasypianie. Pobudza wydzielanie soków żołądkowych i żółci, poprawia
apetyt, przyśpiesza trawienie, łagodzi kolki i wzdęcia, pomaga w leczeniu zaparć i dolegliwości powodowanych niestrawnością. Działa rozluźniająco na mięśnie (na bóle miesiączkowe i bóle brzucha). Zapach jest skutecznym środkiem zwalczającym fizyczne objawy wywołane stresem, np. napięciowe bóle głowy czy migrenę.