RGT Borsalino to oścista odmiana pszenicy ozimej. Dobrze sobie radzi na nieco słabszych stanowiskach, jest polecana do uprawy na stanowiskach zagrożonych występowaniem zwierzyny leśnej. Posiada bardzo wysoką odporność na wyleganie. Zimotrwałość jest na wysokim poziomie. Profil zdrowotności odmiany jest bardzo dobry – Odmiana nadaje się do uprawy po kukurydzy.