Szałwia lekarska – Salvia officinalis
Roślina wieloletnia, półkrzew, lecznicza, przyprawowa, miododajna
Wysokość: do 50cm
Pielęgnacja: przycinanie na wiosnę, na nieosłoniętym terenie wymaga osłony przed zimnem
Zbiór: przez cały rok; świeże liście i pędy
Wykorzystanie: jako herbatka na ból gardła przy przeziębieniach; do mięs i sosów do makaronu. Właściwości: do zastosowania zewnętrznego (obrzęki, bóle stawów, do płukania jamy ustnej) wewnętrznie (przy zaburzeniach trawienia, nadmiernej potliwości). Napar stosowany jest do inhalacji przy kaszlu i odkrztuszaniu wydzieliny.